収穫の秋を迎えて、T-PIRC農場では生物資源生物科学実習Ⅱを中心に、水田、畑、果樹園で秋の実りを収穫する実習が真っ盛りです。
10月24日（木）の生物資源生産科学実習Ⅱ（A班）では、サツマイモとラッカセイを収穫しました。サツマイモの収穫では、まず春学期の生物資源生産科学実習Ⅰで3種類の方法で植え付けたサツマイモのつき方を観察・スケッチした後、品種「シルクスイート」を掘り取り、コンテナに詰め込みました。続くラッカセイの収穫では、1株ずつ土から引き抜き、土を払って地下部を上にして重ねて、乾燥のために運搬車に積込みました。
本実習は春学期の実習Ⅰと続けて、播種・定植と収穫を実体験することで、作物生産に関する基礎知識と実践的技術の習得を目指しています。なお、実習で収穫したサツマイモは選別後、カスミ大学店で販売されるほか、学食でも提供されます。
